Hem lezzetli hem pratik hem de hesaplı bir soğanlı biberli sahanda yumurta tarifi.
Soğanlı Biberli Sahanda Yumurta
Arif'in Tarifi Yumurta Yemekleri
- Hazırlama Süresi:5 dakika
- Pişirme Süresi:12 dakika
- Kolaylık/Zorluk:Çok kolay
- Kaç Kişilik:1
- Malzemeler: Tamamladığınız malzemeler için yanındaki kutucukları işaretleyin.
- 1 irice sivri biber
- 1 orta boy soğan
- 2 yumurta
- tuz
- sıvı yağ
- zeytinyağı
- tereyağı
- Yapılışı:
- Soğanı dörde bölüp doğrayın
- Tavayı ocağa koyun, ocağı orta ateşte açıp içine sıvı yağ dökün
- Soğanı ekleyip karıştırın
- Soğan kavrulurken biberi üstüne doğrayıp karıştırın
- Yumuşayınca üzerine biraz zeytinyağı ekleyip karıştırın
- Hemen arkasından 1 tatlı kaşığı tereyeğı ekleyip eritin ve karıştırın
- Üstüne isteğe göre acı ya da tatlı kırmızı toz biber ve yeterince köri serpip yedirene kadar karıştırın
- Ocağın altını iyice açıp yumurtaları peşpeşe hızlıca kırın
- Hemen tuz sepip tahta kaşıkla karıştırıp dağıtın
- Biraz karıştırdıktan sonra yüksek ateşte 1 dakika karıştırmadan pişirip ocaktan alın
Tavsiye:
- Yanına ev yapımı yoğurt ve üstüne ketçapla iyi gider. Yumurtayı hemen tavadan düz bir tabağa şeklini bozmadan düz bir şekilde kaydırarak aktarırsanız 2 dilim ekmeği tavada arkalı önlü artan yağa bulayarak ısıtabilisiniz. Afiyet olsun.
Benzer Tarifler
Zeytinyağlı Sahanda Yumurta
Pratik yemeklerin cankurtaranı, her evin vazgeçilmezi, her öğünün uyumlusu sahanda yumurta tarifi.
Beşamel Soslu Kıymalı Makarna
Çok lezzetli, doyurucu ve pratik bir Beşamel Soslu Kıymalı Makarna tarifi.
Balık Vejetaryen Beşamel Soslu Tarifler Dünya Mutfakları Kek Tarifleri Patates Yemekleri Et Yemekleri Yumurta Yemekleri Kek Tarifi Tatlı Tarifleri Çin Mutfağı Tavuk Salatalar Macar Mutfağı Pratik Yemek Tarifleri Kıymalı Tarifler Fırın Yemekleri Kırmızı Et Kurabiye Tarifleri Kuru Fasulye Alman Mutfağı Pasta Tarifleri Mezeler Sebze Yemekleri Makarna Tarifleri Kahvaltılık