Hazırlaması ve pişirmesi çok kolay, aynı zamanda çok ekonomik ve inanılmaz lezzetli Salçalı Soğanlı Patates Kavurma Tarifi.
Salçalı Soğanlı Patates Kavurma
Arif'in Tarifi Sebze Yemekleri
- Hazırlama Süresi:10 dakika
- Pişirme Süresi:45 dakika
- Kolaylık/Zorluk:Kolay
- Kaç Kişilik:4
- Malzemeler: Tamamladığınız malzemeler için yanındaki kutucukları işaretleyin.
- 1 kg patates
- 1 baş soğan
- 1/2 bağ maydanoz
- biber salçası
- sıvı yağ
- karabiber
- tuz
- Yapılışı:
- Patatesleri içleri yumuşayana kadar haşlayın.
- Patatesler haşlanırken bir tavada doğradığınız soğanları sıvı yağ ile kavurun.
- Daha sonra tepeleme bir çorba kaşığı salçayı ekleyip 5 dakika da öyle kavurun.
- Haşladığınız patatesleri soğuk sudan geçirip 5 dakika tencerede soğuk suda bekletin.
- Patateslerin kabuklarını soyduktan sonra avucunuzun içinde parmaklarınızla sıkarak ezin. Dilerseniz çatal ya da kaşıkla da ezebilirsiniz.
- Tavada kavurduğunuz salçalı soğanı tencereye aktarıp ısıtın.
- Üstüne patatesi dikkatlice ekleyin.
- Yeterince tuzunu atıp çok az da karabiber dökün.
- Tencerede orta ateşte hiç aralık vermeden sürekli karıştırarak hepsini beraber 5-6 dakika kavurun.
- Tabaklara servis yapıp önceden doğradığınız maydanozlardan bir miktar üzerine serpin.
- Yanına ayran ya da yoğurtla çok iyi gider. Afiyet olsun.
Benzer Tarifler
Lor Peynirli Kırıntılı Kek
Almanların favori atıştırmalık tatlılarından mükemmel lezzette bir Lor Peynirli Kırıntılı Kek tarifi. Yumuşak lor peyniri ve çıtır çıtır kırıntıların mükemmel karışımı.
Beşamel Soslu Tavuk Tarifi
Beşamel sos; makarna, tavuk ve çeşitli sebze yemeğinin yapımında kullanılan beyaz renkli bir sostur.
Balık Beşamel Soslu Tarifler Vejetaryen Kek Tarifleri Kurabiye Tarifleri Kuru Fasulye Pasta Tarifleri Kırmızı Et Kahvaltılık Mezeler Patates Yemekleri Sebze Yemekleri Tavuk Yumurta Yemekleri Makarna Tarifleri Çin Mutfağı Dünya Mutfakları Pratik Yemek Tarifleri Macar Mutfağı Kek Tarifi Salatalar Kıymalı Tarifler Fırın Yemekleri Et Yemekleri Tatlı Tarifleri Alman Mutfağı