Hazırlaması ve pişirmesi çok kolay, aynı zamanda çok ekonomik ve inanılmaz lezzetli Salçalı Soğanlı Patates Kavurma Tarifi.
Salçalı Soğanlı Patates Kavurma
Arif'in Tarifi Sebze Yemekleri
- Hazırlama Süresi:10 dakika
- Pişirme Süresi:45 dakika
- Kolaylık/Zorluk:Kolay
- Kaç Kişilik:4
- Malzemeler: Tamamladığınız malzemeler için yanındaki kutucukları işaretleyin.
- 1 kg patates
- 1 baş soğan
- 1/2 bağ maydanoz
- biber salçası
- sıvı yağ
- karabiber
- tuz
- Yapılışı:
- Patatesleri içleri yumuşayana kadar haşlayın.
- Patatesler haşlanırken bir tavada doğradığınız soğanları sıvı yağ ile kavurun.
- Daha sonra tepeleme bir çorba kaşığı salçayı ekleyip 5 dakika da öyle kavurun.
- Haşladığınız patatesleri soğuk sudan geçirip 5 dakika tencerede soğuk suda bekletin.
- Patateslerin kabuklarını soyduktan sonra avucunuzun içinde parmaklarınızla sıkarak ezin. Dilerseniz çatal ya da kaşıkla da ezebilirsiniz.
- Tavada kavurduğunuz salçalı soğanı tencereye aktarıp ısıtın.
- Üstüne patatesi dikkatlice ekleyin.
- Yeterince tuzunu atıp çok az da karabiber dökün.
- Tencerede orta ateşte hiç aralık vermeden sürekli karıştırarak hepsini beraber 5-6 dakika kavurun.
- Tabaklara servis yapıp önceden doğradığınız maydanozlardan bir miktar üzerine serpin.
- Yanına ayran ya da yoğurtla çok iyi gider. Afiyet olsun.
Benzer Tarifler
Meşhur İngiliz Çıtır Fish & Chips
Çok kolay ve lezzetli İngiliz mutfağının meşhur balık ve patates kızartması yemeği çıtır Fish & Chips tarifi.
Fırında Kıymalı Patates Oturtma
Dört kişilik ağzınıza layık nefis bir Fırında Kıymalı Patates Oturtma tarifi.
Tatlı Tarifleri Tavuk Kıymalı Tarifler Macar Mutfağı Yumurta Yemekleri Salatalar Pratik Yemek Tarifleri Kırmızı Et Dünya Mutfakları Kahvaltılık Mezeler Kuru Fasulye Makarna Tarifleri Çin Mutfağı Beşamel Soslu Tarifler Kek Tarifi Kek Tarifleri Fırın Yemekleri Balık Patates Yemekleri Sebze Yemekleri Et Yemekleri Alman Mutfağı Vejetaryen Kurabiye Tarifleri Pasta Tarifleri