En iyi malzemelerle yapılan yaz aylarının vazgeçilmezlerinden ve Akdeniz mutfağının favorilerinden oldukça kolay, sağlıklı ve lezzetli bir Yunan salatası.
Kolay Yunan Salatası
Arif'in Tarifi Salatalar
- Ülke:Yunanistan
- Hazırlama Süresi:15 dk
- Kolaylık/Zorluk:Kolay
- Kaç Kişilik:6
- Malzemeler: Tamamladığınız malzemeler için yanındaki kutucukları işaretleyin.
- 6 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı taze limon suyu
- 1 tatlı kaşığı kırmızı şarap sirkesi
- 1/2 tatlı kaşığı kıyılmış sarımsak
- 1/2 tatlı kaşığı kurutulmuş kekik veya 1 tatlı kaşığı kıyılmış taze kekik
- 1/2 tatlı kaşığı kurutulmuş dereotu veya 1 tatlı kaşığı kıyılmış taze dereotu
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber
- 3 büyük erik domates, çekirdekleri çıkarılmış ve iri kıyılmış
- 3/4 büyük salatalık, soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve iri kıyılmış
- 1/2 küçük kırmızı soğan, kıyılmış
- 1 dolmalık biber, çekirdekleri çıkarılmış ve iri kıyılmış
- 1/2 su bardağı çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin (tercihen tuzlu suda bekletilmiş), iri kıyılmış
- 1/2 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
- Yapılışı:
- Sos hazırlama: Zeytinyağı, limon suyu, sirke, sarımsak, kekik ve dereotunu karışana kadar çırpın. Tuz ve taze çekilmiş karabiberle tatlandırın.
- İpucu: Bu, 3 saat önceden hazırlanabilir. Oda sıcaklığında bekletin. Kullanmadan önce tekrar çırpın.
- Salata malzemelerini birleştirin: Domatesleri, salatalığı, soğanı, dolmalık biberi ve zeytinleri büyük bir kasede birleştirin. Sosla karıştırın. Üzerine peynir serpin ve servis edin.
Benzer Tarifler
Bavyera Patates Salatası
Almanya Bavyera eyaletinden mükemmel bir geleneksel Bavyera Usulü Patates Salatası tarifi.
Beşamel Soslu Kıymalı Makarna
Çok lezzetli, doyurucu ve pratik bir Beşamel Soslu Kıymalı Makarna tarifi.
Mükemmel Pavlova Tarifi
Ağzınıza layık lezzetiyle bu Avustralya tatlısının içi kabarık ve çiğnenebilir olan çıtır bir beze tabanı vardır. Üzeri taze çırpılmış krema ve meyve ile kaplıdır.
