Çoğu bölgelerin bilmediği, yılda bir kere açan yenidünya meyvesi çiçeği çayı. Bazı bölgelerde bu meyveye Malta eriği de derler.
Yenidünya Çiçeği Çayı
Arif'in Tarifi İçecekler
- Yöre/Şehir: Adana, Hatay, İçel (Mersin)
- Not & Tavsiye:
Bunu çoğu bölgeler bilmez. Adana, Antakya, Mersin taraflarında yapılır. Kahvaltıda ya da dinlenirken içilir. Ihlamuru andıran çok hoş hafif bir kokusu vardır. Bazı bölgelerde bu meyveye Malta eriği de derler.
- Hazırlama Süresi:5 dakika
- Pişirme Süresi:15 dakika
- Kolaylık/Zorluk:Kolay
- Kaç Kişilik:2
- Malzemeler: Tamamladığınız malzemeler için yanındaki kutucukları işaretleyin.
- 2-3 tutam yenidünya çiçeği
- su
- Yapılışı:
- Mevsiminde dalından taze kopardığınız yenidünya çiçeklerini bir kaynatma kabına koyun.
- Fokurdamaya başladıktan sonra 15 dakika kısık ateşte kaynatın.
- Ihlamuru andıran yumuşak kokusuyla çayınızı kahvaltıda ya da dinlenirken için. İçine limon sıkmaya gerek yok. Afiyet olsun.
Benzer Tarifler
Kolay Yunan Salatası
En iyi malzemelerle yapılan yaz aylarının vazgeçilmezlerinden ve Akdeniz mutfağının favorilerinden oldukça kolay, sağlıklı ve lezzetli bir Yunan salatası.
Yoğurt (Yayla) Çorbası
Kahvaltıda, yemeklerden önce ya da canınız her istediğinde yapabileceğiniz pratik bir yoğurt çorbası (yayla çorbası) tarifi. Kıvamını tutturabilirseniz tadına doyum olmaz.
Soğanlı Biberli Sahanda Yumurta
Hem lezzetli hem pratik hem de hesaplı bir soğanlı biberli sahanda yumurta tarifi.
Kuru Fasulye Pratik Yemek Tarifleri Salatalar Makarna Tarifleri Sebze Yemekleri Beşamel Soslu Tarifler Kıymalı Tarifler Kek Tarifi Kek Tarifleri Balık Mezeler Macar Mutfağı Tatlı Tarifleri Patates Yemekleri Tavuk Pasta Tarifleri Yumurta Yemekleri Vejetaryen Alman Mutfağı Çin Mutfağı Kurabiye Tarifleri Et Yemekleri Kırmızı Et Kahvaltılık Dünya Mutfakları Fırın Yemekleri