Çoğu bölgelerin bilmediği, yılda bir kere açan yenidünya meyvesi çiçeği çayı. Bazı bölgelerde bu meyveye Malta eriği de derler.
Yenidünya Çiçeği Çayı
Arif'in Tarifi İçecekler
- Yöre/Şehir: Adana, Hatay, İçel (Mersin)
- Not & Tavsiye:
Bunu çoğu bölgeler bilmez. Adana, Antakya, Mersin taraflarında yapılır. Kahvaltıda ya da dinlenirken içilir. Ihlamuru andıran çok hoş hafif bir kokusu vardır. Bazı bölgelerde bu meyveye Malta eriği de derler.
- Hazırlama Süresi:5 dakika
- Pişirme Süresi:15 dakika
- Kolaylık/Zorluk:Kolay
- Kaç Kişilik:2
- Malzemeler: Tamamladığınız malzemeler için yanındaki kutucukları işaretleyin.
- 2-3 tutam yenidünya çiçeği
- su
- Yapılışı:
- Mevsiminde dalından taze kopardığınız yenidünya çiçeklerini bir kaynatma kabına koyun.
- Fokurdamaya başladıktan sonra 15 dakika kısık ateşte kaynatın.
- Ihlamuru andıran yumuşak kokusuyla çayınızı kahvaltıda ya da dinlenirken için. İçine limon sıkmaya gerek yok. Afiyet olsun.
Benzer Tarifler
Alman usulü elmalı turta
Almanların 150 yıldır yaptığı Apfelkuchen denilen meşhur geleneksel elmalı turta tarifi.
Beşamel Soslu Kıymalı Makarna
Çok lezzetli, doyurucu ve pratik bir Beşamel Soslu Kıymalı Makarna tarifi.
Kolay Tavuk Fajita Tarifi
Bu tavuk fajita tarifi, hafta içi hızlı, dost canlısı bir yemek için mükemmeldir.
